maison de l'ours noir メゾンドロースノア

会社名  maison de l'ours noir メゾンドロースノア

代表者名 松本祥宏 様

住所   滋賀県大津市

業種名  製菓



大津市の焼菓子工房です。


当店では京都府立医科大学附属病院糖尿病医療チーム「Team FUTABA」と糖質・カロリーコントロール(糖質5g以下・100kcal以下)スイーツを共同開発しております。 おいしさ・糖質・カロリー・価格のバランスを糖尿病専門医や栄養士とともに調整し商品化することができました。

安井先生には、当店の開業準備中から色々と相談に乗ってもらっています。

特に「平成25年補正予算の創業促進補助金」について教えていただき、試行錯誤の末無事創業促進補助金の認定を受けることが出来ました。

これからお店の商品も色々と増えていくところではありますが、お店の会計・経営の面などで安井先生に教えていただくことが徐々に増えていくと思います。

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